줄리아 차일드

소개

줄리아 캐롤린 차일드(혼전성 맥윌리엄스, 영어: Julia Carolyn Child, 1912년 8월 15일~ 2004년 8월 13일)는 미국의 요리연구가이자 셰프이다. 1960~70년대 미국에 프랑스 요리를 소개해 대중화 시켰다.

Julia Carolyn Child was an American chef, author, and television personality. She is recognized for having brought French cuisine to the American public with her debut cookbook, Mastering the Art of French Cooking, and her subsequent television programs, the most notable of which was The French Chef, which premiered in 1963.